10 Alimentos que melhoram a saúde do cérebro

 

10 Alimentos que melhoram a saúde do cérebro

 

Você é o que você come. Embora você não possa literalmente se transformar nas coisas que come suas escolhas nutricionais certamente desempenham um papel importante na sua saúde geral. Não só isso, mas existem certos alimentos que podem até ajudar a manter ou melhorar a saúde do seu cérebro. Comer os alimentos certos para manter seu cérebro saudável pode diminuir drasticamente o risco de desenvolver problemas neurológicos mais tarde na vida. Aqui no nosso Blog: Bem Viver é Viver Bem estão alguns dos melhores alimentos para o seu cérebro: 

Amoras

Os mirtilos contêm um composto que tem efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes. Isso significa que os mirtilos podem reduzir a inflamação, o que reduz o risco de envelhecimento cerebral e doenças neurodegenerativas. Além disso, os antioxidantes também foram encontrados para ajudar na comunicação entre as células cerebrais. 

Ovos

Os ovos são ricos em vitaminas do complexo B e um nutriente chamado colina. As vitaminas do complexo B ajudam a retardar o declínio cognitivo e as deficiências de vitaminas do complexo B têm sido associadas à depressão e à demência. O corpo usa colina para criar os neurotransmissores responsáveis ​​pelo humor e memória. 

Peixe gordo

Peixes como truta, salmão e sardinha contêm grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3. Não só 60% do seu cérebro é composto de gordura contendo ômega 3, mas também é essencial na produção de células cerebrais e nervosas. Deficiências em ômega 3 podem causar problemas de aprendizagem e depressão. 

Frutas

Certas frutas, como laranja, pimentão, goiaba, kiwi, tomate e morango, contêm grandes quantidades de vitamina C. A vitamina C ajuda a evitar que as células cerebrais sejam danificadas e apóia a saúde geral do cérebro. De fato, um estudo descobriu que a vitamina C pode prevenir a doença de Alzheimer.  

Folhas verdes

Folhas verdes, como brócolis, couve, espinafre e couve contêm vários nutrientes, como vitamina K, luteína, folato e beta-caroteno. A vitamina K ajuda na formação de gordura dentro das células do cérebro e melhora a memória.  

Nozes

As nozes contêm gorduras saudáveis, antioxidantes e vitamina E, que são benéficas tanto para o cérebro quanto para o coração. As nozes, em particular, também contêm ácidos graxos ômega-3 para melhorar ainda mais a função cerebral. De fato, as nozes têm sido associadas a uma melhor cognição, memória mais nítida e declínio mental mais lento. 

Sementes de Abóbora

As sementes de abóbora contêm antioxidantes, bem como zinco, magnésio, cobre e ferro. O cérebro usa zinco para sinalização nervosa, magnésio para aprendizado e memória, cobre para controlar os sinais nervosos e ferro para evitar o nevoeiro cerebral.

Chá e café

Tanto o chá quanto o café contêm cafeína, que aumenta a função cerebral e melhora o estado de alerta, além de antioxidantes. O chá verde também contém o aminoácido L-teanina, que pode atravessar a barreira hematoencefálica e aumentar a atividade dos neurotransmissores. 

Cúrcuma

A cúrcuma é uma especiaria amarelo-escura que é comumente encontrada no curry em pó. Não só é uma forte substância antioxidante e anti-inflamatória, mas também pode atravessar a barreira hematoencefálica para entrar diretamente no cérebro. A cúrcuma tem sido associada à melhora da memória, menos depressão e ao crescimento de novas células cerebrais. 

Grãos integrais

Grãos integrais, como pão, macarrão, cevada, arroz integral, aveia e trigo bulgur contêm vitamina E, que é usada para proteger e preservar células saudáveis. Ao proteger essas células, a vitamina E preserva a função cerebral e previne a neurodegeneração. 

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